دجاج محشي بالخضار والصلصة

دجاج محشي بالخضار والصلصة

المقادير: - دجاجة متوسطة الحجم - خضار مشكله (فاصوليا خضرا -بازلاء -جزر مكعبات-ذره) - بطاطس مقطعه مكعبات - بصله متوسطة الحجم مقطعه على شكل شرائح لتحضير الصلصه: -3 ملعقه معجون طماطم -ثوم مهروس -ملح -معلقه كبيرة خل -عصير ليمونه -فلفل -معلقه صويا صوص -كزبرة وبهارات الطريقه: اسوي الخضار على النار بقليل من الزيت كي تستوي بسرعه فى الفرن أحضري الدجاجه وتبليها جيداً بالصلصه من الداخل والخارج وبين الجلد واللحم وأضيفي بقيت الصلصه على الخضار وقلبيهم جيداً مع الدجاجه بالخضار وضعي بقية الخضار فى فويل مع الدجاجه وأدخليها الفرن لمدة ساعه على نار عاليه.

آيس كريم بنكهة القهوة العربية

آيس كريم بنكهة القهوة العربية

المقادير :
- كريما
- قهوة
- حب هال
- سكر
- القليل من الملح
- صفار بيض

الطريقه
-ضعي الكريما مع القهوة العربي على النار في إناء واتركيها إلى أن يتجانس الخليط واضيفي الحب هال
-ضعي صفار البيض ورشة الملح والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيداً
-ضعي نصف خليط الكريمة فوق البيض والسكر وقلبيهم جيداً ثم اخلطي باقي الخليط معهم و اسويها على النار إلي أن تتكاثف قليلاً وقلبي جيداً
-صفي الخليط في قالب ثم ضعي القالب في ماء بثلج إلى أن يبرد ثم ضعي القالب في الفريزر إلى أن يتماسك ثم يقدم في أكواب التقديم

زهرة على ضوء القمرْ ..,

 زهرة على ضوء القمرْ ..,

رحلتْ إليّ

 كثيفةً .. مثل المطرْ ..,
نقلتْ مدائنها إليّ ,,تحت أضواء القمرْ ..,لو جاء عاتبني القمرْ ..!فبأيّ شيءٍ أعتذرْ ..!أأقدم الأعذار ،،
في طبق الهوى
وأقول عذرا حلوتي
إني أسافرُ ..,بين غيمكِ كَ المطرْ ..!وأقول ..,إني لا أجيد الحبّ

إلا في مدائن زهرتي ..,أنا أشبه النبلاء حين تصيبهم
نفحاتهم للعشقْ ..,فيعشقونَ ..,يقدمون غرامهم ..,وحياتهم ,,لغرامهم ..,لكأنما .. غيمات عشقٍ شُكلتْ
من ماء حبّ ,, و الزهرْ .., إني أحبكِ يا قمرْ

يا حلوتي .. لا تسألي

ما بال هذا المرهقِِ

ما بالهُ .. يبدو كأنه قد هلكْ ..؟

وأقرّ .. يا ملأ الهوى

أنّا لأولكم هلاكا

 قد هلكتُ فيمن هلكْ ..! 

يا نشوتي لمّا أغازل وجنتيكِ

 فـ أملأ الأكوابَ خمرا مسكرا

كي أثملكْ ..!

و أبلل الثوب المؤرّق بالهوى

وأبللكْ

ثملٌ أنا ..!

قد غبتُ عن وعيي فلا تتعجّبي

فسأنثركْ ..

 مطرا يعانقُ لوعتي

 و ألملمكْ ..,

لا تعجبي .. إن قلتُ أنتِ صديقتي

و قصيدتي ..,

بجمالها ,, ودلالها ,,  وخيالها ,, وجنونها

وأنا الفتى العربيّ  جئتكِ راكضا

وتركتُ خلفيَ لوعتي

والهجرُ والليل الحلكْ ..,

ونزعتُ أحرف علتي

حتى إذا ما  قلتُ فيكِ الشّعر

قام القلب يرقص

بين أهداب القصيدِ

يدللكْ

يا زهرتي ما أجملكْ

 ما أبدَعكْ ..

أنا كالمراهق  تائه بيني

وبين ..

وساوسي

ومخاوفي .. ومواجعي 

 و قصائدي

ألهو بأطراف العذاب ومرتبكْ ..,

أنا أشبهُ السّبعَ العجافَ

وليس بي إلا الجفاف

ليس لي غير التّأملِ في ذهولٍ

قد يجيء الصبح يحمل غيمةً

بيضاءَ ترمي مُزنها فوقي وفوق حدائقي .. 

أنتِ السّحابةُ .. هيتُ لكْ ..

زهراءُ يا سرّ القصيدةِ في دمي

زهراءُ يا كل الأنوثةِ والنساءْ ..,

أنا ذا المفوّه بالهوى

سأقول لكْ :

إن كنتِ أنتيَ نجمةً

فأنا الفضاء الأسودُ .. وأنا الفلكْ

 يا لوعةَ الحرف المضاعِ

على قميص قصائدي .., 

ودفاتري ..,

ما كنت يوما شاعرا

إلا  بأحداق الزهورْ ..

أنا شاعركْ

ينتابني بعض الغرور إذا كتبتكِ

أحرفا زرقاء من جِيدِ الطبيعةِ ممسكا

أعوادَ " نعناع " الغرامِ

أخطّ إسمكِ كاملا :

 زهرهْ .. 

على ضوء القمرْ

 كم أعشقكْ

لا تصمتي .. أحبيبتي

قولي معي :

أنا صيفكِ وشتاؤكِ وخريفكِ وربيعكِ

أنا عشقكِ ..

أنا سركِ القلقُ العميقُ

 بأدمعكْ ..:!

أنا حبّكِ ،،

أنا كلي لكْ

حتى اسألي عني  فؤادكِ ما مَلَكْ ..!

إني أحبكِ زهرتي

إني أحبكِ يا مَلَكْ .

~ كلك إـنآإقـہْ و شيــآآكـــہْ ~

 ~ كلك إـنآإقـہْ و شيــآآكـــہْ ~

كعكة الشاي بالزبيب و اللوز خطوة جطوة بالصور

 كعكة الشاي بالزبيب و اللوز خطوة جطوة بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم راح أقدم لكم طريقة عمل كيك لذيذ لتقديمه وقت الشاي


المواد




2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _

ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .

للحشو :



ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _

1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .

للزينة :

سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .

الطريقة :

الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .








ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .



يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .







وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .





فتصبح بهذا الشكل





ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .




ثم يرش السكر .




وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .




ثم تلف هكذا :



و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .




نضعها على ورق الزيدة .

و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .





حتى ننهيها كلها ..





نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل

الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .


]
تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على

الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم

لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل أنا لم أعمله هنا

لأنه أقل سعرات ....  .

وهذا هو شكلها النهائي ....

هل الذي يحب يكره في يوم من الأيام وينسى الأيام الجميلة؟

هل الذي يحب يكره في يوم من الأيام وينسى الأيام الجميلة؟

بسم الله والصلاه والسلام على رسول الله محمد رسول الله وعلى اله وصحبه اجمعين....وبعد
عنوان موضوع بسؤال احببت ان اسئل واريد اجابه كل على هو هل الذي يحب يكره الياع الجميلة ...
إن الذي يحب  لا يكرهه أبدا والذي يكره حبيبه فإنه لم يكن يحبه أبدا … كاذب من قال " كنت أحبه ثم كرهته " … لا يوجد أبدا إنسان أحب بمعنى الحب ثم كره نفس الحبيب الذي أحبه فلو كرهه فإنه لم يكن يحبه من قلبه و إنما كان يحبه فقط بدون أن يبلغ درجة الحب الحقيقي .
واكيد الذكريات الحلوي بتضل بالبال والا ماتخطر عبالك بيوم من الايام ومستحيل تنسى....

اخواني وخواتي اريد ان اقص لكم حكايتي مع اعز صديق من الاصدقاء الخمس
كنا في يوم من الايام سته اصدقاء كنا نحب بعضنا حب اعمى حتى كدنا نقضي ايام من الصباح حتى المساء
وشائت الاقدار فرقتنا ايام عصيبة جدا كما تعرفون في العراق ...
وعندما هدا جو العراق تجمعنا ثلاثة نحب بعض والثلاثه خارج العراق
وفي يوم من الايام اختلفنا انا وصديقي على شيء من الدنيا واختلفت النفوس وترك البعض الاخر
ولاكن نحن نحب البعض وكنا نجرح بعضنا الاخر
وارت ان اكرهه فلم استطع والله وحبي له كبير جدا الى درجه انني ذهبت اليه في العيد مرتين ولاكن كنت اعلم اننا في يوم من الايام سوف نلتقي
وشائت الاقدار انه سوف يتزوج فتذكر مع من يعيش هذه الايام الجميله فتذكرني انا اول الاشخاص
وعندما اراد ان يكتب البطاقه الدعوه لحظور الحفل كتب اول اسم هو اسمي وارسل البطاقة لي وعلمت انني كنت محق بان الذي يحب لايكره
وعذرا لاطاله الموضوع ولاكن صديقي يستحق انت تعرفوه فان الصديق اخ لم تلده ام
وشكرا


كفاك يا عين بكاء . .

فمالنا في هذه الدنيا بقاء . .

فاليوم حياة وغدا فناء . .

فما للحياة طعم دون وفاء . .

فلم الوجود اذن دون اخلاص ؟

صديقي امامي حنون !

وفي غيابي خنجر مسموم . .

لم هذا الجفاء

لصديق احبك بكل احساس ؟

لو تدري يا صديقي . .

لو تدري ان الحب وفاء . .

وان الغدر والخيانه فناء . .

فما اهنأ العيش

في جو ملؤه الحنان . .

كفاك غدرا لصديق

اخلص لك كل الزمن

وحماك من وسواس الشيطان ...! 

فساتين زفاف, فساتين انيقة للعروس

فساتين الزفاف تصاميم فرنسية 2011

احلى فساتين للعرائس

احلى فساتين للعرائس 

لكل الفتيات..وصفات سهلة وطبيعية لكثافة الشعر

عتبر تطويل الشعر وزيادة كثافته من الأمور التي قد تؤرق المرأة السعودية، وهذا لأن الشعر يحتاج إلى عناية واهتمام من نوع خاص لزيادة كثافته وتطويله، وهناك مجموعة من الوصفات الطبيعية أثبتت فاعليتها في زيادة كثافة الشعر وتطويله، من بينها ما يلي:

وصفة البيض وزيت الخروع لزيادة كثافة الشعر وتطويله
المكونات: صفار 4 بيضات + ملعقتين زيت خروع
الطريقة: يخلط صفار البيض مع زيت الخروع جيداً، ثم يوضع على الشعر لمدة يوم كامل؛ يساعد هذا الخليط على زيادة كثافة الشعر وحيويته.

وصفة الزبادي وصفار البيض لتكثيف الشعر
المكونات: مقدار من الحناء + مقدار مماثل من الزبادي + صفار بيضة + ملعقة زيت خروع
الطريقة: تخلط جميع المكونات، وتوضع على الشعر لمدة 8 ساعات، على أن يتم تكرار هذه الوصفة مرة أسبوعياً، من أجل الحصول على شعر أكثر صحة ولمعان.

وصفة الخميرة والمايونيز لزيادة كثافة الشعر وتطويله
المكونات: صفار بيضتين + 3 ملاعق مايونيز+ 3 ملاعق خميرة فورية + 3 ملاعق زيت خروع + 3 ملاعق زبد + 2 ملعقة بودرة سدر
الطريقة: تمزج المكونات جيدا، ثم توضع على الشعر لمدة 4 ساعات ثم يغسل الشعر بالشامبو. وتعتبر وصفة الخميرة والمايونيز من أفضل الوصفات لزيادة كثافة الشعر.

وصفة الزيوت الطبيعية لتكثيف الشعر
المكونات: 50 مل من (زيت سدر، وزيت خروع، وزيت جوز الهند، وزيت زيتون، وزيت لوز، وزيت جرجير) + 3 أكواب ورق آس +  كوبين ورق سنامكي.
الطريقة: تخلط جميع المكونات جيدا ثم ترفع على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ويصفى الخليط ويوضع على الشعر قبل غسله بساعتين، تساعد هذه الوصفة علي تكثيف الشعر.

بالمداومة على هذه الوصفات المكونة من مجموعة بسيطة من العناصر الطبيعية، يمكن الحصول على شعر ناعم وكثيف في فترة قصيرة.